DB36/T 1417-2021 地理標(biāo)志產(chǎn)品 會(huì)昌桔柚

【范圍】
本文件規(guī)定了會(huì)昌桔柚的術(shù)語(yǔ)和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、要求、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。
本文件適用于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門(mén)根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的地理標(biāo)志產(chǎn)品會(huì)昌桔柚。

【術(shù)語(yǔ)和定義】
GB/T 12947 界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。
會(huì)昌桔柚  Huichang orange grapefruit
本地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)的具有果皮金黃艷麗、色澤均勻、果面光滑、肉質(zhì)細(xì)嫩化渣等本品種固有特征性狀的桔柚鮮果。
油斑  oil spot
果面油胞病變產(chǎn)生的色斑。

【地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍】
限于國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門(mén)根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)的保護(hù)范圍(國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局2016年第128號(hào)公告)，

即：江西省會(huì)昌縣文武壩鎮(zhèn)、筠門(mén)嶺鎮(zhèn)、周田鎮(zhèn)、麻州鎮(zhèn)、右水鄉(xiāng)、高排鄉(xiāng)、曉龍鄉(xiāng)、西江鎮(zhèn)、小密鄉(xiāng)、莊口鎮(zhèn)、珠蘭鄉(xiāng)、站塘鄉(xiāng)、洞頭鄉(xiāng)、富城鄉(xiāng)、清溪鄉(xiāng)、永隆鄉(xiāng)、莊埠鄉(xiāng)、白鵝鄉(xiāng)、中村鄉(xiāng)共19個(gè)鄉(xiāng)、鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域，見(jiàn)附錄A。

【檢驗(yàn)方法】
可溶性固形物/％          GB/T 8210
GB/T 8210-2011 柑桔鮮果檢驗(yàn)方法

【實(shí)驗(yàn)儀器制備，推薦使用】可溶性固形物含量測(cè)定

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【要求】
品種
桔柚。
種植環(huán)境
氣候條件
年平均氣溫19℃～21℃，1月份平均氣溫≥7.0℃，極端低溫≥-6.7℃。年均日照時(shí)長(zhǎng)為1980h～1990h，大于等于10℃的年有效積溫為5800℃～6500℃,晝夜溫差大，無(wú)霜期長(zhǎng)。年降雨量1500㎜～1800㎜，年平均空氣相對(duì)濕度為76％～80％。
立地條件
桔柚種植選擇海拔100m～500m，土質(zhì)為紅壤土，有機(jī)質(zhì)含量≥3.0%，土壤以pH5.5～6.5的弱酸性。
栽培技術(shù)
見(jiàn)附錄B。
品質(zhì)指標(biāo)
等級(jí)劃分
會(huì)昌桔柚鮮果按感官指標(biāo)及理化指標(biāo)分為一級(jí)、二級(jí)。
感官指標(biāo)
應(yīng)符合表1的規(guī)定。




理化指標(biāo)
應(yīng)符合表2的規(guī)定。