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GB 1886.314-2020 食品安全國家標準 食品添加劑 乙二胺四乙酸二鈉鈣 - 水分的測定
來源:
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來源:KEM China
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發布時間 :2021-05-20
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GB 1886.314-2020 食品安全國家標準 食品添加劑 乙二胺四乙酸二鈉鈣 - 水分的測定
GB 1886.314-2020 食品安全國家標準 食品添加劑 乙二胺四乙酸二鈉鈣
范圍
本標準活用于由乙二胺四乙酸二鈉與鈣(一般用碳酸鈣或天然貝殼)螯合形成的食品添加劑乙二胺四乙酸二鈉鈣。
化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量
化學名稱
乙二胺四乙酸二鈉鈣
分子式
C10H12CaN2Na2O8·2H2O
結構式
相對分子質量
410.30(按2014年國際相對原子質量)
技術要求
感官要求
感官要求應符合表1規定。
理化指標
理化指標應符合表2規定。
檢驗方法
水分，ω/% ≤ 13 GB 5009.3-2016 第四法"卡爾·費休法"
GB 5009.3-2016 食品安全國家標準 食品中水分的測定
京都電子KEM 容量法卡爾·費休水分儀 MKV-710S
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