GB/T 11858-2008 伏特加(俄得克)

范圍
本標準規定了伏特加的術語和定義、要求、分析方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸和貯存。
本標準適用于伏特加的生產、檢驗與銷售。

分析方法
酒精度

密度瓶法
原理
以蒸餾法去除樣品中的不揮發性物質，用密度瓶法、電子密度計法測出試樣液(酒精水溶液)20°C時的密度，查附錄A，求得樣品在20°C時乙醇含量的體積分數，即酒精度。

數字密度計法
原理
將試樣注人"U"形管，通過在20°C時與兩個標準的振動頻率比較而求得其密度，計算出樣品在20°C時乙醇含量的體積分數，即酒精度。

儀器
數字密度計: Mettler / KEM DA-210 DMA 55D，帶有NO.5771接管，可使樣品連續通過U形管。或使用同等分析效果的數字密度計，并按其儀器說明書進行安裝、調試、校正和測定。

本標準中有關酒精度的測量方法于2017年3月1日被 GB 5009.225-2016 食品安全國家標準 酒中乙醇濃度的測定 代替。
GB 5009.225-2016 食品安全國家標準 酒中乙醇濃度的測定


京都電子KEM 數字密度計法數字密度計 DA-6系列
http://m.kh066.com/Product-detail?product_id=196&brd=1&product_category=16
京都電子KEM 數顯酒精濃度計 ALM-155
http://m.kh066.com/Product-detail?product_id=525&brd=1&product_category=24