QB/T 8056-2024 氨基酸表面活性劑 谷氨酸型

【范圍】
本文件規(guī)定了谷氨酸型氨基酸表面活性劑的感官及理化指標、衛(wèi)生安全指標等要求，描述了相應的試驗方法，規(guī)定了檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存和保質(zhì)期的內(nèi)容，給出了便于技術(shù)規(guī)定的產(chǎn)品分類，同時給出了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)通式的信息。
本文件適用于谷氨酸型氨基酸表面活性劑的生產(chǎn)、檢驗和銷售。

【術(shù)語和定義】
本文件沒有需要界定的術(shù)語和定義。

【產(chǎn)品結(jié)構(gòu)通式】
結(jié)構(gòu)通式：


【產(chǎn)品分類】
谷氨酸型表面活性劑按照組織形態(tài)形態(tài)分為液體產(chǎn)品和固體產(chǎn)品，不同組織形態(tài)的產(chǎn)品按照鹽含量又分為低鹽型和高鹽型兩類。

【產(chǎn)品要求】
感官及理化指標
產(chǎn)品的感官及理化指標應符合表1的規(guī)定。


衛(wèi)生安全指標
化妝品用谷氨酸型氨基酸表面活性劑在符合表1要求的基礎上，還應符合表2的要求。


【試驗方法】
氯化物含量
原理
在酸性介質(zhì)中，用硝酸銀溶液配合銀離子選擇電極(配有參比電極或直接采用復合電極)用電位滴定法滴定Cl^-含量。

【試劑】
除非另有說明，在分析中僅使用確認為分析純的試劑和 GB/T 6682 中規(guī)定的三級或以上的水。
硝酸溶液，1+1(體積比)。
硝酸銀標準滴定溶液，c(AgNO₃)=0.1mol/L，按 QB/T 2739 描述的方法進行配制和標定。
淀粉指示劑，10g/L，現(xiàn)用現(xiàn)配。

【儀器】
電位計，靈敏度2mV，量程-500mV~+500mV；或自動電位滴定儀；
電極，復合銀離子選擇電極或銀離子選擇電極加雙接頭參比電極(外接頭為10%(質(zhì)量分數(shù))KNO₃溶液，內(nèi)接頭為飽和KCl溶液)；
磁力攪拌器及攪拌子。

【實驗儀器制備，推薦使用】氯化物含量的測定

京都電子KEM 電位滴定法自動電位滴定儀 AT-710S

京都電子KEM 自動電位滴定儀AT-710 操作動畫演示：

京都電子KEM 電位滴定儀用電極

【試驗程序】
稱取1g~2g試樣(稱準至0.001g)于250mL燒杯中，加入100mL水溶解，加入1mL硝酸溶液及1mL淀粉指示劑，放入攪拌子，置于磁力攪拌器上，采用銀離子選擇電極用硝酸銀標準滴定溶液按 GB/T 9725 描述的方法進行滴定， 并計算所用硝酸銀標準滴定溶液的體積。

【結(jié)果計算】
氯化物含量(以Cl^-計)以質(zhì)量分數(shù)w₃表示，按公式(2)計算：

公式中：
w₃——試樣中氯化物含量(以Cl^-計)；
35.45——氯離子的相對分子質(zhì)量，單位為克每摩爾(g/mol)；
c——硝酸銀標準滴定溶液的濃度，單位為摩爾每升(mol/L)；
V——滴定耗用的硝酸銀標準滴定溶液的體積，單位為毫升(mL)；
m——試樣的質(zhì)量，單位為克(g)。
在重復性條件下獲得的兩次獨立測定結(jié)果的絕對差值不大于0.05％，以大于0.05％的情況不超過5％為前提。