QB/T2750-2012 2,3-二甲基吡嗪

范圍
本標準規(guī)定了2,3-二甲基吡嗪的要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存、保質期。
本標準適用于對以乙二胺和丁二酮為原料經化學反應制得的2,3-二甲基吡嗪的質量進行分析評價。

產品化學名稱、CAS號、分子式、結構式、相對分子質量
化學名稱: 2,3-二甲基吡嗪
CAS號: 5910-89-4
分子式: C6H8N2
結構式:

相對分子質量: 108.14

要求
色狀: 無色至淺黃色液體。
香氣: 具有堅果、可可樣香氣。
相對密度(25°C/25°C): 1.000~1.022。
折光指數(20°C): 1.5050~-1.5090。
含量(GC): 不小于98.0%。

試驗方法
相對密度的測定
按 GB/T 11540 的規(guī)定進行。
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定
折光指數的測定
按 GB/T 14454.4 的規(guī)定進行。
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數的測定


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