JJG(粵) 063-2021 數字糖量計及數字折射儀檢定規程

●范圍
本規程適用于基于光的折射和全反射測量原理， 測量范圍為0～80%的數字糖量計及測量范圍為1.3300～1.7000數字折射儀的首次檢定、后續檢定和使用中檢查。

●術語和計量單位
折射率  refractive index
均勻物質折射率是指真空中的光速與該物質中的光速之比。[OIML R124: 1997(E)，定義11]
空氣的折射率與真空中的折射率差別僅為3×10^-4，本規程中所指的折射率是相對于標準空氣的折射率。
質量分數  mass fraction
在純水配制溶液中，蔗糖的質量分數是指該溶液中蔗糖的質量分數與該溶液的質量之比。[OIML R124: 1997(E)，定義12]
它以百分比(質量百分比)的形式表示， 符號為"% mass" 或"%"，附錄A中的表格給出了蔗糖水溶液質量分數與折射率的對應表。

●概述
數字折射儀用于測定物質的折射率， 而用于測定溶液中糖含量的數字折射儀通常稱為數字糖量計。數字糖量計及數字折射儀(以下簡稱儀器)主要由光源、聚光透鏡、棱鏡、成像透鏡、溫度傳感器、陣列光電傳感器和控制系統等組成。
儀器光路系統圖如圖1所示、工作原理如圖2所示。儀器是利用全反射臨界角的原理，采用陣列光電傳感器接受全反射光來判斷臨界角分界線，最后計算出被測介質的折射率或相應的質量分數。


●計量性能要求
數字糖量計的計量性能要求見表1，數字折射儀計量性能要求見表2。


●附錄A




●附錄F
標準溶液制備和定值方法
稱重法制備的蔗糖水溶液標準物質
選用純度不小于99.9%蔗糖試劑，在(100～110)°C下烘干(2～3)h，移入干燥器中冷卻至室溫后， 分別稱取庶糖試劑質量Ws和純水質量Wa，每次稱量均準確稱至0.1mg，蔗糖在純水中溶解均勻后按公式(F.1)計算出蔗糖水溶液的質量分數，用時新配。

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