T/CAFFCI 4-2018 甲酸-α-3,3-三甲基環己基甲酯(阿弗曼酯)

范圍
本標準規定了甲酸-α-3,3-三甲基環己基甲酯(阿弗曼酯)的要求、試驗方法、檢驗規則、標志、包裝、運輸、貯存和保質期。
本標準適用于以二氫月桂烯和甲酸為原料，經化學反應而制得的甲酸-α-3,3-三甲基環己基甲酯(阿弗曼酯)的質量進行分析評價。

化學名稱、CAS號、分子式、結構式、相對分子質量
化學名稱：甲酸-α-3,3-三甲基環己基甲酯
CAS號：25225-08-5
分子式：C11H20O2
結構式：

相對分子分子量：184.28

要求
色狀：無色至淺黃色液體。
香氣：具有新鮮的木香、草香香氣。
相對密度(20°C/4°C)：0.930～0.945。
折光指數(20°C)：1.444～1.454。
甲酸-α-3,3-三甲基環己基甲酯(阿弗曼酯)含量(GC，%)：≥65.0。

試驗方法
相對密度的測定
按 GB/T 11540 規定，按式(1)計算求得：

式(1)中：
d204  — 20°C時物質的質量與4°C時同體積水的質量之比；
d2020 — 20°C時物質的質量與20°C時同體積水的質量之比；
0.9982 — d2020換算成d204之系數。
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定

折光指數的測定
按 GB/T 14454.4 規定。
GB/T 14454.4-2008 香料 折光指數的測定


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