GB 1886.209-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 正丁醇

范圍
本標準適用于用發酵法或以乙烯或丙烯為原料經化學反應制得的食品添加劑正丁醇(食品用香料)。

化學名稱、分子式、結構式和相對分子質量
化學名稱
正丁醇
分子式
C4H10O
結構式

相對分子質量
74.12(按2007年國際相對原子質量)

技術要求
感官要求
感官要求應符合表1的規定。


理化指標
理化指標應符合表2的規定。


檢驗方法
折光指數(20°C)  GB/T 14454.4
GB/T 14454.4 香料 折光指數的測定
相對密度(25°C/25°C) GB/T 11540
GB/T 11540 香料 相對密度的測定
水分/% GB/T 5009.3-2010 中第四法
GB 5009.3-2016 食品安全國家標準 食品中水分的測定(第四法 卡爾費休法)


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